Pochlebcy - piekarnia rzemieślnicza

Pierwsza prawdziwie rzemieślnicza piekarnia w Grodzisku Wielkopolskim

O nas

Poznaj nas

Jesteśmy rodzeństwem, a miejsce, które stworzyliśmy przy naszym rodzinnym domu jest prawdziwą piekarnią rzemieślniczą – taką, jaką przed laty prowadził nasz pradziadek. 

Wszystkie wypieki powstają wyłącznie z naturalnych składników – bez użycia konserwantów, spulchniaczy, barwników czy stabilizatorów. Nie stosujemy żadnych dodatków piekarniczych, a nasze mąki nie są poddawane procesowi standaryzacji. Dzięki temu zachowują swój naturalny skład i smak, który może się różnić w zależności od warunków uprawy, odmiany zboża czy młyna, z którego pochodzą. 

SPRZEDAŻ ODBYWA SIĘ TEŻ STACJONARNIE

Sprawdź nasze wypieki

Pracujemy we dwójkę więc na naszych półkach znajdziesz jedynie kilka rodzajów pieczywa.  Nasze chleby powstają wiele godzin – ciasto fermentuje wolno (nawet kilka dni!), na naturalnych zakwasach, a następnie jest ręcznie formowane. Taka praca nadaje każdemu bochenkowi szczególny charakter i niepowtarzalną strukturę. I jest tym, co odróżnia nas od przemysłowych piekarni. 

To powrót do korzeni – do chleba, który pachnie, smakuje i odżywia tak, jak robiły to wypieki naszych przodków.

bądźmy w kontakcie

Masz jakieś pytanie?
Skontaktuj się z nami!